Philips, Türkiye kahve makinesi pazarındaki lider konumunu Café Aromis ile bir üst seviyeye taşımayı hedefliyor. 2026 başında tanıtılan bu tam otomatik espresso makinesi (EP8757/20 modeli), yapay zeka, patentli demleme teknolojileri ve soğuk-sıcak içeceklerdeki iddialı performansıyla dikkat çekiyor. Peki gerçekten “evde kafe kalitesi” vaatlerini karşılayabiliyor mu? Gelin yakından bakalım.
Tasarım ve Kullanım Kolaylığı
Café Aromis, ilk bakışta premium bir izlenim bırakıyor. Paslanmaz çelik detaylar, modern ve yumuşak hatlı gövde, 4,3 inç TFT dokunmatik ekran ile mutfakta oldukça şık duruyor. Ağırlığı ve sağlamlığı hissediliyor; tezgâhta sabit ve güven veriyor.
SilentBrew teknolojisi sayesinde öğütme ve demleme aşamalarında ses seviyesi önceki Philips modellerine göre belirgin şekilde azaltılmış. Sabah erken saatlerde veya gece geç saatte kahve yaparken rahatsız etmiyor — bu detay özellikle apartman yaşamı için büyük artı.
Kullanıcı arayüzü sezgisel; dokunmatik ekran hızlı tepki veriyor ve menü yapısı oldukça anlaşılır. İlk kurulumdan itibaren rehberlik iyi yapılmış.
Temel Teknolojiler: BrewExtract ve Daha Fazla Aroma
Makinenin kalbi patentli BrewExtract teknolojisi. Klasik tam otomatik makinelerden farklı olarak daha fazla kahve çekirdeği kullanıyor, bunları daha sıkı presliyor ve basınç/sıcaklık/demleme süresi kombinasyonunu her fincan için otomatik optimize ediyor.
Sonuç: Daha yoğun aroma, belirgin crema tabakası ve dengeli tat profili. Özellikle espresso ve americano gibi sade kahvelerde klasik Philips modellerine (örneğin 5400/5500 serisi) kıyasla daha “kafe-vari” bir karakter sunuyor. 7 farklı yoğunluk seviyesi ile damak tadınıza göre ince ayar yapmak çok kolay.
50+ İçecek Seçeneği ve Soğuk Kahve Performansı
En iddialı özelliklerden biri: 50’den fazla sıcak ve soğuk kahve tarifi (bazı kaynaklarda 53-55 arası belirtiliyor). Espressodan Galão’ya, cortado’dan cold brew ve cold brew latte‘ye kadar geniş bir yelpaze tek tuşla hazır.
Soğuk demleme için özel algoritma kullanılmış: Ortam sıcaklığında su + yavaş akış oranı sayesinde daha düşük asidite ve doğal tatlılık elde ediliyor. Bu, birçok tam otomatik makinede “eh işte” kalan soğuk kahve performansını ciddi anlamda yukarı taşıyor.
LatteGo Pro: Sıcak ve Soğuk Köpükte Yeni Standart
Philips’in meşhur LatteGo sistemi bu sefer LatteGo Pro olarak evrilmiş. Sıcak ve soğuk tarifler için ayrı karaflar geliyor (küçük ama önemli farklar içeriyor). Özellikle soğuk sütlü içeceklerde (iced latte, cold cappuccino vb.) kafe seviyesinde kremsi ve stabil köpük alınabiliyor.
Temizlik ise efsanevi: Yaklaşık 10 saniyede durulanıyor ve bulaşık makinesine atılabiliyor. Borusuz tasarım sayesinde hijyen sorunu neredeyse sıfır.
Yapay Zeka Destekli Barista Asistanı
İşte makineyi rakiplerinden ayıran en ilginç özellik: AI Barista Asistan.
- Kullanım alışkanlıklarınızı öğreniyor (sertlik, sıcaklık, hacim)
- Zamanla size özel öneriler sunuyor
- HomeID uygulaması üzerinden kullandığınız kahve çekirdeğini söylüyorsunuz → demleme parametrelerini otomatik optimize ediyor
- Çekirdek önerileri veriyor
- Uzaktan kontrol imkanı sunuyor
- 8 farklı kullanıcı profili desteği
Teoride çok etkileyici. Uygulamada ise “gerçekten öğreniyor mu?” sorusu biraz zamana bağlı. İlk haftalar manuel ayarlarla başlıyorsunuz, sonrasında AI gerçekten fark yaratmaya başlıyor gibi görünüyor.
Artılar ve Eksiler (Kısa Özet)
Artılar
- Çok yoğun ve aromatik kahve (BrewExtract gerçekten işe yarıyor)
- Gerçekten iyi soğuk kahve performansı
- LatteGo Pro ile harika süt köpüğü (özellikle soğuk tariflerde)
- Yapay zeka + uygulama entegrasyonu geleceğe dönük
- Sessiz çalışma ve kolay temizlik
- Premium, şık tasarım
Eksiler
- Fiyat segmenti üst düzey (50-60 bin TL bandı bekleniyor)
- Çok geniş içecek menüsü bazı kullanıcılar için “fazla” gelebilir
- İlk kullanıcı yorumlarında bazı kişiler “50 içecek” iddiasının biraz abartılı olduğunu, pratikte 15-20 tanesinin gerçekten öne çıktığını söylüyor
- Soğuk brew hazırlama süresi biraz uzun (beklenen bir durum ama belirtmekte fayda var)
Sonuç: Kimler İçin Alınır?
Eğer kahveyi sadece “bir içecek” değil, kişisel ritüel olarak görüyorsanız, soğuk-sıcak fark etmeksizin kafe kalitesinde sonuç istiyorsanız, teknoloji meraklısıysanız ve yapay zeka/uygulama entegrasyonuna değer veriyorsanız → Philips Café Aromis şu an piyasadaki en iddialı tam otomatik espresso makinelerinden biri.
“Ben sade espresso ve cappuccino içiyorum, bu kadar özellik fazla” diyorsanız 4300/5500 serileri hâlâ çok daha uygun fiyat/performans sunuyor.
Ama “evde kendi baristamı istiyorum” diyorsanız… Café Aromis tam size göre bir makine. 2026’nın en heyecan verici kahve yeniliklerinden biri olduğunu gönül rahatlığıyla söyleyebiliriz. ☕
